Kahvaltıda ya da çantanıza atacak hafif atıştırmalıklar yapmak isteyenlere güzel mi güzel süper bir kurabiye tanımımız var. Vitamin deposu olan birebir vakitte kalorisi düşük tuzsuz lor peynirli kurabiyeyi çocuklarınız da çok sevecek. Pratik lorlu kurabiyenin tanımı:
Farklı kurabiye tanımı arayanlara müjde! Tadı harika görünümü ise ilgi alımlı olan enfes lor peynirli kurabiyenin tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Lor kurabiyesi, yumuşacık lezzetiyle çaya eşlik eden içindeki lor peynirinin lezzetini yansıtan bir kurabiye tipidir. Biz kaşar loru kullanmanızı tavsiye ederiz. Yalnız tuzsuz lor olmalı. Mis üzere kokusuyla pişerken bile sizi mest edecek kurabiyeleri çok beğeneceksiniz. Çayın yanında ağızda dağılan, misler üzere tereyağı kokan bir kurabiye yakışır. Üstelik bol peynirli. İmajıyla poğaçayı andırsa da kıvamı ve lezzetiyle tam bir kurabiye olan lor peynirli kurabiye tanımı Üstelik üretimi da çok pratik olan lor peynirli kurabiye Ege yöresinin vazgeçilmezi. Pekala lor kurabiyesi nasıl yapılır? Lorlu kurabiyenin püf noktaları nelerdir?
LORLU KURABİYE TANIMI:
GEREÇLER
250 gram tuzsuz lor peyniri
3/4 su bardağı toz şeker
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 adet orta uzunluk rendelenmiş limon kabuğu
2,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
Tuzsuz olan lor peynirini toz şekerle birlikte derin bir kabın içerisinde şeker taneleri kaybolana kadar güzelce yoğurun.
Daha sonra tereyağı yumurta ve rendelenmiş olan limon kabuğunu da ekleyerek yoğurma sürecine devam edin.
Un ve kabartma tozu eleyerek yavaş yavaş hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun.
Üzerine nemli bez örterek 15 dakika dinlendirin. Sonrasında yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekere bandırarak aralıklarla dizin.
Hafif bir renk alana kadar 25-30 dakika pişirin. Bir müddet dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...