Enfes Büryan Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*Tavuk eti (tercihen köy tavuğu )
*1, 5 su bardağı pirinç
*2 orta boy patates
*1 orta boy soğan
*2 diş sarımsak
*İsteğe bağlı yarım su bardağı haşlanmış nohut (ben kullandım)
*Tavuk suyu
*Tuz
Enfes Büryan Pilavı Tarifi Yapılışı Hafta sonları eşim için farklı lezzetler denemeyi seviyorum ,bugün de bu tarifi denedim ve biz çok beğendik, umarım sizlerde seversiniz geçelim tavuk etimizi pişmesi için odağa alıyoruz ,o pişerken o pirinçimizi normal pilav yapar gibi tuzlu suda bekletip kavuruyoruz, daha sonra fotoğrafta da göründüğü gibi fırın kabımıza alıyoruz, üzerine ince halkalar şeklinde doğranmış soğanımızı ve patatesimizi ve sarımsağı diziyoruz, üzerlerine tuz ilavesi yapıp haşlanan tavuklarımızı diziyoruz ,etin suyunu da üzerini iki parmak geçecek kadar ekledikten sonra 180°de pirinçler pişene kadar pişirmeye bırakıyoruz, arada bi kontrol edip pişip pişmediğine bakabilirsiniz, suyu az ise ekleme yapılabilir ,deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
*Tavuk eti (tercihen köy tavuğu )
*1, 5 su bardağı pirinç
*2 orta boy patates
*1 orta boy soğan
*2 diş sarımsak
*İsteğe bağlı yarım su bardağı haşlanmış nohut (ben kullandım)
*Tavuk suyu
*Tuz
Enfes Büryan Pilavı Tarifi Yapılışı Hafta sonları eşim için farklı lezzetler denemeyi seviyorum ,bugün de bu tarifi denedim ve biz çok beğendik, umarım sizlerde seversiniz geçelim tavuk etimizi pişmesi için odağa alıyoruz ,o pişerken o pirinçimizi normal pilav yapar gibi tuzlu suda bekletip kavuruyoruz, daha sonra fotoğrafta da göründüğü gibi fırın kabımıza alıyoruz, üzerine ince halkalar şeklinde doğranmış soğanımızı ve patatesimizi ve sarımsağı diziyoruz, üzerlerine tuz ilavesi yapıp haşlanan tavuklarımızı diziyoruz ,etin suyunu da üzerini iki parmak geçecek kadar ekledikten sonra 180°de pirinçler pişene kadar pişirmeye bırakıyoruz, arada bi kontrol edip pişip pişmediğine bakabilirsiniz, suyu az ise ekleme yapılabilir ,deneyeceklere şimdiden afiyet olsun