Enfes Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo kültür mantarı
*2 adet soğan
*5 adet sivri biber
*2 adet domates
*3 adet patates
*3 diş sarımsak
*Karabiber
*Karışık baharat
*Tuz
*Sıvı yağ
Enfes Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Mantarların kabuklarını soyalım limonlu suda yıkayalım daha sonra doğrayalım
Bu arada domatesi, soğanı(yemeklik), biberleri(ince ince) ve patatesleri(küp küp) doğrayalım
Küp küp doğranan patateslerimizi kızartalım onlar kızarırken tencereye sıvı yağ döküp soğanı, biberleri ve sarımsağı kavuralım Kavrulduktan sonra mantarlarımızı ekleyelim 2, 3 dk sonra da domatesleri ,baharatı, tuzu ekleyelim ve suyu çekene kadar pişirelim En son kızarmış patateslerimizi sotemize ekleyelimm karıstıralım veee afiyet olsuuunnnnnnn
*1 kilo kültür mantarı
*2 adet soğan
*5 adet sivri biber
*2 adet domates
*3 adet patates
*3 diş sarımsak
*Karabiber
*Karışık baharat
*Tuz
*Sıvı yağ
Enfes Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Mantarların kabuklarını soyalım limonlu suda yıkayalım daha sonra doğrayalım
Bu arada domatesi, soğanı(yemeklik), biberleri(ince ince) ve patatesleri(küp küp) doğrayalım
Küp küp doğranan patateslerimizi kızartalım onlar kızarırken tencereye sıvı yağ döküp soğanı, biberleri ve sarımsağı kavuralım Kavrulduktan sonra mantarlarımızı ekleyelim 2, 3 dk sonra da domatesleri ,baharatı, tuzu ekleyelim ve suyu çekene kadar pişirelim En son kızarmış patateslerimizi sotemize ekleyelimm karıstıralım veee afiyet olsuuunnnnnnn