Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*12 adet tuzsuz etimek
Şerbeti için:
*1 5 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
Muhallebisi için gerekli malzemeler
*1 litre süt
*6 yemek kaşığı şeker
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağ
*6 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı mısır nişastası
Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı Ben kremsanti kullanmadım Kremşanti olunca çok ağır oluyor tatlı
Muhallebisi için; malzemeleri tencereye koyalım ve göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim
Hazırladığımız muhallebiyi soğumaya bırakalım Şerbeti için; toz şekeri tencereye koyalım ve orta ateşte eriyene kadar karamelize edelim
Sonra üzerine suyu ilave edip karıştırarak kaynatalım ve 1 taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım (şekerle suyu buluşturduğumuz da şeker sertleşiyor endişe etmeyin karıştırmaya devam edin düzeliyor)
Kare borcama etimekleri dizelim ve etimeklerin üzerine şerbeti eşit olarak gezdirerek dökelim
Etimeklerin şerbeti cekmesii için 10 dakika bekleyelim Ardından muhallebimizi üzerine dökerek eşit miktarda dağıtıp spatula yardımı ile duzenleyelim Süslemeyi isteğe bağlı yapabilirsiniz
*12 adet tuzsuz etimek
Şerbeti için:
*1 5 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
Muhallebisi için gerekli malzemeler
*1 litre süt
*6 yemek kaşığı şeker
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağ
*6 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı mısır nişastası
Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı Ben kremsanti kullanmadım Kremşanti olunca çok ağır oluyor tatlı
Muhallebisi için; malzemeleri tencereye koyalım ve göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim
Hazırladığımız muhallebiyi soğumaya bırakalım Şerbeti için; toz şekeri tencereye koyalım ve orta ateşte eriyene kadar karamelize edelim
Sonra üzerine suyu ilave edip karıştırarak kaynatalım ve 1 taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım (şekerle suyu buluşturduğumuz da şeker sertleşiyor endişe etmeyin karıştırmaya devam edin düzeliyor)
Kare borcama etimekleri dizelim ve etimeklerin üzerine şerbeti eşit olarak gezdirerek dökelim
Etimeklerin şerbeti cekmesii için 10 dakika bekleyelim Ardından muhallebimizi üzerine dökerek eşit miktarda dağıtıp spatula yardımı ile duzenleyelim Süslemeyi isteğe bağlı yapabilirsiniz