Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 kase kuru fasulye
*1 adet soğan
*1 adet patates
*1 yemek kaşığı salça
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*200 gram kuşbaşı eti
*67 parça kemikli et
*2 tatlı kaşığı tuz
*Sıcak su
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatalım Sıcak suda kuru fasulyeyi haşlayalım ve süzgece alalım Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağ ile biraz kavuralım Salça, kuşbaşını ve kemikli eti de ekleyip kavurmaya devam edelim Kemikli et yemeğe daha güzel tat verdiği için kullanıyorum Fasulyeyi de ekleyip karıştıralım ve patatesi soyup tüm olarak fasulyenin üstüne koyup tuzu ve sıcak suyunuda ekleyip karıştıralım Düdüklü tencereyi kapatıp yüksek ateşte düdük ötene kadar pişirelim Düdük öttükten sonra düdüğü indirip şarım saat pişirip altını kapatalım Pişen yemekten patatesi alıp yemeğin suyu ile birlikte ezip yemeğe tekrar ilave edelim
*1 kase kuru fasulye
*1 adet soğan
*1 adet patates
*1 yemek kaşığı salça
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*200 gram kuşbaşı eti
*67 parça kemikli et
*2 tatlı kaşığı tuz
*Sıcak su
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatalım Sıcak suda kuru fasulyeyi haşlayalım ve süzgece alalım Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağ ile biraz kavuralım Salça, kuşbaşını ve kemikli eti de ekleyip kavurmaya devam edelim Kemikli et yemeğe daha güzel tat verdiği için kullanıyorum Fasulyeyi de ekleyip karıştıralım ve patatesi soyup tüm olarak fasulyenin üstüne koyup tuzu ve sıcak suyunuda ekleyip karıştıralım Düdüklü tencereyi kapatıp yüksek ateşte düdük ötene kadar pişirelim Düdük öttükten sonra düdüğü indirip şarım saat pişirip altını kapatalım Pişen yemekten patatesi alıp yemeğin suyu ile birlikte ezip yemeğe tekrar ilave edelim