Etli Mantar Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 300 gr mantar
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 100 gr kuşbaşı dana eti
- Karabiber, pul biber, tuz
Etli Mantar Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan, biber ve et bir tavada kavrulur.
- Etin rengi biraz dönünce mantarlar üzerine eklenir ve suyu çekilene kadar pişirilir.
- Mantarın suyu çekildikten sonra üzerine bir yahut isteğe bağlı artırabilirsiniz domates rendelenir. 5 dakika daha pişirilir ve baharatlar katılarak ocaktan alınır.