Etli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı pirinç
*3 su bardağı sıcak su (varsa et suyu) tereyağı
*Tuz
*300 gr kuzu eti
*Tuz
*Karabiber
*Kekik
Etli Pilav Tarifi Yapılışı
1
*Ben eti kemikli kullandım Üzerine tuz, karabiber, kemik serperek fırın poşetinde fırınladım
*Pişince didikleyerek kullandım Siz kuşbaşı etle yapabilirsiniz
*Düdüklüde veya normal tencerede pişirebilirsiniz
*Bu şekilde yapacaksanız biraz yağı tencereye alıyoruz
*Suyunu salıp, çekinceye kadar pişiriyoruz ve baharatlarını atıp, kavurmaya devam ediyoruz
*Pişene kadar sıcak su ilave ederek pişiriyoruz
*Pilav için yeteri miktarda tereyağını tavaya alıyoruz
*Yıkayıp, 1 saat ıslattığımız pirinci ve tuzu ekleyip, kavuruyoruz
*Suyunu ekleyip, suyunu çekene kadar pişirip, demlemeye bırakıyoruz
*Sunum için bir kasenin içine önce etleri sonra pilavı koyup, ters çeviriyoruz
*Yanına salata ve yoğurtla muhteşem bir ana yemek
*2 su bardağı pirinç
*3 su bardağı sıcak su (varsa et suyu) tereyağı
*Tuz
*300 gr kuzu eti
*Tuz
*Karabiber
*Kekik
Etli Pilav Tarifi Yapılışı
1
*Ben eti kemikli kullandım Üzerine tuz, karabiber, kemik serperek fırın poşetinde fırınladım
*Pişince didikleyerek kullandım Siz kuşbaşı etle yapabilirsiniz
*Düdüklüde veya normal tencerede pişirebilirsiniz
*Bu şekilde yapacaksanız biraz yağı tencereye alıyoruz
*Suyunu salıp, çekinceye kadar pişiriyoruz ve baharatlarını atıp, kavurmaya devam ediyoruz
*Pişene kadar sıcak su ilave ederek pişiriyoruz
*Pilav için yeteri miktarda tereyağını tavaya alıyoruz
*Yıkayıp, 1 saat ıslattığımız pirinci ve tuzu ekleyip, kavuruyoruz
*Suyunu ekleyip, suyunu çekene kadar pişirip, demlemeye bırakıyoruz
*Sunum için bir kasenin içine önce etleri sonra pilavı koyup, ters çeviriyoruz
*Yanına salata ve yoğurtla muhteşem bir ana yemek