Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*1 tane orta boy kuru soğan
*Yarım şişe domates kompostosu
*yarım kg köftelik bulgur
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*2 yemek kaşığı *biber salçası
*4 yemek kaşığı *isot (urfa biberi)
*2 yemek kaşığı pul biber
*yarım çay bardağı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı kuru nane
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Malzemelerin hepsini karıştıralım iyice sakız gibi olana kadar yoğuralım Sonra yağını koyup 5 dk yoğuralım İsteğe bağlı maydanoz ben sevmediğim için koymadım
*1 tane orta boy kuru soğan
*Yarım şişe domates kompostosu
*yarım kg köftelik bulgur
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*2 yemek kaşığı *biber salçası
*4 yemek kaşığı *isot (urfa biberi)
*2 yemek kaşığı pul biber
*yarım çay bardağı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı kuru nane
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Malzemelerin hepsini karıştıralım iyice sakız gibi olana kadar yoğuralım Sonra yağını koyup 5 dk yoğuralım İsteğe bağlı maydanoz ben sevmediğim için koymadım