Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Bulgur için
- 4 su bardak bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- 1 tane soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım limon suyu
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 su bardağı bulgur üstünü kaplayacak kadar sıcak suyla ıslatılır.
- Daha sonra 2 yemek kaşığı salça koyularak iyece yoğurulur ve robottan gecen soğan ve domates eklenir.
- Enson sos karışımı eklenir iyice yoğrulur ve şekil verilir.
- Dilerseniz içine doğranmış taze soğan ve maydanoz koyabilirsiniz. Afiyet olsun.