*4 su bardağı un
*1 ay bardağı sıvı yağ
*1 adet instant kuru maya
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı sirke
*3 adet domates
*3 adet sivri biber
*1 küçük kase siyah zeytin
*750 gram mantar
*250 gram kaşar
*Yeterli miktarda salam
Sosu için;
*1 yemek kaşığı salça
*1 adet rendelenmiş domates
*Kara biber
*Kimyon
*Pul biber
*Sıvı yağ
Evde Bol Malzemeli Pizza Tarifi Yapılışı Hamurun hazırlanışı
4 su bardağı unu yoğurma kabına alıyoruz*1 çay kaşığı tuz sıvı yağ ve sirkeyi ilave ediyoruz*Kuru mayayı küçük kasede az miktarda ılık su ile şekerle birlikte eritip una ilave ediyoruz ılık su ilave ederek normal yumuşaklık ta hamur elde edip 20 dk dinlendirmeye bırakıyoruz
Pizza tamamlanması ,mayası gelen hamuru fırın tepsimizin arka tarafına koyup pizza hamuru şeklini veriyoruz Daha sonra çatal la üzerine delikler açalım Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyup fırını kapatalım 5 dakika sonra tepsimizi çıkarıp sosu iyice dökelim Daha sonra kaşar ilave ediyoruz ardından malzemeleri sıralayıp 180 ° lik fırında yaklaşık 2025 dakika pişirilir Afiyet olsun ?
*