Evde Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk pirzola
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 orta boy soğan (Rendelenmiş sıkılan suyu kullanılacak)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Evde Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirzolalarımızı kemik ve derisinden ayıralım.
- Sos için bütün malzemeleri derin bi kaseye alıp karıştıralım.
- Tavukları ilave edip güzelce sosa bulayalım.
- Strec filim serdiğimiz tezgaha tavukları serip strec flimle rulo şeklinde saralım.
- Bu şekilde buz dolabında 1 gece dinlendirelim.
- Dinlenen tavukları pişirmeden 20 dakika önce çıkarıp bıçakla dilim dilim keselim.
- Tavaya yeteri kadar sıvı yağı alıp tavuklarımızı ilave edelim.
- Tavuklar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim.
- Yarım fincan sıvı yağ ekleyip kızarmasını sağlayalım.
- Servis tabağına alalım.
- Yanına arzuya göre pilav ve lavaşla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.