Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 kahve fincanı kırmızı mercimek
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 kahve fincanı pirinç
- Yarım lt su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kahve fincanı bulgur ,1 kahve fincanı kırmızı mercimek ,1 kahve fincanı pirinç yıkayıp tencereye suyu koyalım.
- Bu gereçleri hoş pişirelim .
- Öteki tarafda tavaya tere yağ sıvı yağ koyup eritelim.
- Üzerine nane ve 1 yemek kaşığı biber salçası,1 yemek kaşığı salçayı kavurup pişen çorbaya ek edelim.
- Tuzunu ek edelim ve kaynatalım, afiyet olsun.