Fasülye Turşusu Kavurması Tanımı İçin Gereçler
- 1 kilo fasulye turşusu
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (İsteğe bağlı)
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı sıcak su
Fasülye Turşusu Kavurması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavamıza sıvı yağı alalım ısıtalım.
- Üzerine piyazlık doğranmış soğanları ekleyelim ve hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Salçaları ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kabukları soyulup küp doğranmış domatesleri ekleyip bir iki dakika kavuralım.
- Fasulyeleri yıkayalım suyunu süzelim.
- Fasulyeleri dilediğimiz formda keselim (ister ortadan, isterseniz de uzun olarak bölün).
- Fasulyeleri ekleyelim ve bir iki dakika karıştırarak kavuralım.
- Suyu ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte ortada karıştırarak fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
.