Fesleğenli burgu makarna
Malzeme
1 paket burgu makarna
60 gr Taze fesleğen
veya 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
6 diş sarmısak
45 gr Dolmalık fıstık
125 gr Permasan peyniri
6 yemek Kaşığı zeytinyağı
Tuzbiber
2 adet kiraz domates
Hazırlanışı
Makarnayı, tuzlu ve yağlı suda 8 dakika haşlayıp, soğuk sudan geçiriniz
Mixerde yıkadığınız fesleğen yapraklarını, sarmısak, dolmalık fıstık ve permasan peynirini çekiniz
Karışıma zeytinyağını karıştırarak ekleyiniz
Tuz ve karabiber ile tatlandırınız
Haşlayıp, soğuttuğunuz makarna ile sosu karıştırıp, servis tabağına alınız
Kiraz domates ile süsleyip servis yapınız
Malzeme
1 paket burgu makarna
60 gr Taze fesleğen
veya 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
6 diş sarmısak
45 gr Dolmalık fıstık
125 gr Permasan peyniri
6 yemek Kaşığı zeytinyağı
Tuzbiber
2 adet kiraz domates
Hazırlanışı
Makarnayı, tuzlu ve yağlı suda 8 dakika haşlayıp, soğuk sudan geçiriniz
Mixerde yıkadığınız fesleğen yapraklarını, sarmısak, dolmalık fıstık ve permasan peynirini çekiniz
Karışıma zeytinyağını karıştırarak ekleyiniz
Tuz ve karabiber ile tatlandırınız
Haşlayıp, soğuttuğunuz makarna ile sosu karıştırıp, servis tabağına alınız
Kiraz domates ile süsleyip servis yapınız