Fındık yağının faydaları

Fındık yağının faydaları fındık yağının faydaları fındık yağı faydaları yağı kızartmalarda kullanılırmı yağının nelerdir Çerez olarak hergün bir avuç değin tüketmemiz gerektiği konusunda uzmanlar fındığı öneriyorlarSizlere bu şifa deposu fındığın yağı hakkında bilgiler saptamak istiyorumFındık yağının kullanımı faydaları ve fazla daha fazlası aşağıdaki sizler için sunduğum bilgilerde mevcuttur 1548777174 1548777174 findikyagininfaydalari5c5076da8e939findikyagininfaydalari5c5076da8e939 findikyagininfaydalari5c5076da8e939 TMO kadar imalatı yaptırılan ve perakende olarak ülke genelindeki 150 satıs noktasında satısa sunulan rafine fındık yağının diğer nebati yağlarla karsılastırılması ve insan sağlığına olan faydaları asağıda yer almaktadır: • Fındık yağının yağ asitleri bilesiminde % 80 oranında oleik asit bulunmakta olup bu oran zeytinyağı da dâhil öteki nebati yağların üzerindedir • Oleik asit; yüksek tansiyon riskini azaltmakta, fena kolesterolü (LDL) düsürmekte, iyi kolesterolü (HDL) arttırmakta, yürek damar hastalıklarına karsı koruyucu tesir göstermekte, diyabetli hastaların insülin ihtiyacını azaltmakta, kan sekerini düzenlemekte ve bitkiler gelisimini engelleyerek kansere karsı koruyucu etki yapmaktadır • E vitamini fındık yağında diğer bitkisel yağlardan daha artı miktarda bulunmaktadır • E vitamininin; üreme sistemine olumlu katkıda bulunduğu, alyuvarların parçalanmasını önleyerek kansızlığa karsı koruyucu tesir yaptığı, cisim hücrelerini koruyarak yaşlanmayı geciktirdiği, Parkinson ve Alzheimer hastalıklarını önlediği bilinmektedir • Fındık yağının yanma noktası diğer yağlardan çok daha yüksektir Yanma ısısı 220 0C olan fındık yağı ısıya karsı en dayanıklı yağdır Fındık yağı dısındaki diğer yağların, yüksek ısıya dayanamadığından pisirildiklerinde, (özellikle yüksek dereceli kızartmalarda) somut ve kimyasal yapıları değiserek zehirli (toksik) özellikleri açığa çıkmaktadır • Fındık yağının, kızartmalarda kullanıldığında ortamda ve yiyecekte koku bırakmadığı, hafif ve lezzetli olması sebebiyle hamur isleri de dâhil her türlü yemek yapımında çok iyi sonuçlar verdiği bilinmektedir id