Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tabak tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet küçük patates
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 şu bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz,pulbiber, kekik
- Yağlı kağıt
Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğsümüzü kuş başı şeklinde doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletip süzdürüyoruz.
- Şimdi ise bir tepsiye bir su bardağı bezelyeyi,küçük küçük doğranmış patates,havuç,domates ve biberleri ekliyoruz.
- Tavukları da ekliyoruz.
- Bir güzel harmanlıyoruz.
- Harmanladıktan sonra baharatları ve salça ve bir su bardağı sıcak suyu karıştırıp ekliyoruz.
- Üzerini ıslak yağlı kağıtla kapatıyoruz.
- Biraz 250 derecelik fırında piştikten sonra yağlı kağıdı alıp birazda üzeri kızarınca fırından alıyoruz. Afiyet olsun