Fırında Brüksel Lahanalı Patatesli Baget Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo brüksel lahanası
- 1 adet havuç
- 6 adet baget
- 3 adet patates
- 10 adet arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- Pulbiber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
Fırında Brüksel Lahanalı Patatesli Baget Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Brüksel lahanasını temizleyelim. 15 dk sirkeli su da bekletelim.
- Bagetleri temizleyip, kızgın yağ da alt üst çevirelim.
- Patatesleri büyük büyük dilimleyip kızartalım.
- Havuçları halka halka doğrayıp kızartalım.
- Tüm zerzevatları sırasıyla tepsiye yerleştirelim.
- Bir kase içerisinde salçaları, baharatları ve sıcak suyu karıştırarak sebzelerin üzerine dökelim.
- 160 derece de 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.