Fırında Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler
- 8 tane orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz (Haşlama suyuna)
Fırında Çıtır Patates Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyup küp küp doğrayıp yıkayın. Tuzlu suda kaynatın. Kaynattıktan 10 dakika sonra süzün.
- Patatesleri fırın tepsisine koyalım. Baharatları, sarımsağı ekleyip karıştıralım. Nişastayı koyup karıştıralım.
- Tereyağı ve zeytinyağını karıştırıp patateslerin üzerine dökelim.
- Evvelce ısıtılmış 220 derece fırında 40 dakika pişirelim.