Fırında İstiridye Mantarı (Bu Mantarı Yiyen Diğer Mantarı Unutuyor) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram istiridye mantarı
- 1 adet iri soğan
- 1 adet yeşil-kırmızı biber
- Yarım kutu krema
- Yarım fincan sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri rendesi
Fırında İstiridye Mantarı (Bu Mantarı Yiyen Diğer Mantarı Unutuyor) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarı yıkayıp suyunu sıkalım.
- Yapraklarını ayırıp 2 ye bölelim.
- Tavaya yağı alalım üzerine iri doğranmış soğan ve biberleri ekleyelim.
- Mantarları ekleyip 7 dk kadar kavuralım, tuzunu damak tadına göre ilave edelim.
- Fırın tepsisine alıp üzerine yarım kutu kremayı ekleyerek karıştıralım.
- Karabiberini serpiştirelim.
- Rendelenmiş kaşar peyniri rendesini ilave edip 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun