Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
*3 orta boy kabak
*1 orta boy havuç
*1 orta boy kuru soğan
*Yarım demet maydanoz
*2 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*Pulbiber, karabiber, kuru nane
*1 paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı un
Fırında Kabak Mücver Tarifi Yapılışı Kabak, havuç ve soğanı rendeliyoruz Sebzelerin suyunu sıkıyoruz Hepsini karıştırma kabına aktarıyoruz Maydanozu ince ince kıyıyoruz, karıştırma kabına ekliyoruz Yumurtaları, sıvı yağı ilave ediyoruz Tuz, baharatlar ve kabartma tozunu koyup bütün malzemeyi birbiriyle harmanlıyoruz
Un ilave edip karıştırıyoruz (Tam buğday unu kullandım ) Bol sıvı yağ ile yağlanmış küçük fırın kabına mücver karışımını bastırarak yayıyoruz Dilerseniz üzerine susam, çörekotu vb serpiştirebilirsiniz Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişiriyoruz
*3 orta boy kabak
*1 orta boy havuç
*1 orta boy kuru soğan
*Yarım demet maydanoz
*2 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*Pulbiber, karabiber, kuru nane
*1 paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı un
Fırında Kabak Mücver Tarifi Yapılışı Kabak, havuç ve soğanı rendeliyoruz Sebzelerin suyunu sıkıyoruz Hepsini karıştırma kabına aktarıyoruz Maydanozu ince ince kıyıyoruz, karıştırma kabına ekliyoruz Yumurtaları, sıvı yağı ilave ediyoruz Tuz, baharatlar ve kabartma tozunu koyup bütün malzemeyi birbiriyle harmanlıyoruz
Un ilave edip karıştırıyoruz (Tam buğday unu kullandım ) Bol sıvı yağ ile yağlanmış küçük fırın kabına mücver karışımını bastırarak yayıyoruz Dilerseniz üzerine susam, çörekotu vb serpiştirebilirsiniz Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişiriyoruz