Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 3 adet taze soğan
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Maydanoz
- Dereotu
- Tuz ,karabiber,pul biber
Fırında Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları soymadan üzerini hafif kazıyarak temizleyip rendeliyoruz suyunu sıkıp öteki bir kaba alıyoruz.
- Üzerine rendelediğimiz havucu, teze soğanı, yeşillikleri,yumurtayı,unu, baharatları ve yağı ekleyip hamur yoğurur üzere yoğuruyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına porsiyonluk olarak yada tamamını börek üzere yayarak 180 derece 25 dk kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.