Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 15-20 adet dereotu
- 15-20 adet maydanoz
- 10 adet yeşil soğan
- 1 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- Susam, çörekotu
Fırında Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları soyup, rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
- Kuru soğanı da rendeleyelim.
- Yeşillikleri ince ince doğrayalım ve tüm materyalleri derin bir kapta karıştıralım.
- Fırın kabımızı yağlayalım,karışımı kabımıza dökelim ve üzerine susam, çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.