Fırında Kabak Mücveri Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet kabak
- 2 adet patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
Fırında Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakları ve patatesleri rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kaba alıyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı da rendeliyoruz ve kabakların olduğu kaba aktarıyoruz.
- Maydonoz ve dereotunu da ince ince doğrayıp kaba aktarıyoruz.
- Başka bütün gereçleri de tıpkı kaba ekleyip karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş borcama karışımı yayıp evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. (170 derece).
Fırında Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı