Fırında Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük uzunluk karnabahar
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kaşar peynir rendesi
- Tuz
- Pul biber
- Sarımsaklı yoğurt
- Dilerseniz kızdırılmış yağ
Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharlar küçük modüller halinde koparılarak haşlanır.
- Ayrı bir kapta kaşar peyniri hariç tüm materyal karıştırılır.
- Haşlanan karnabaharlar hazırlanmış olan sosa batırılıp, yağlanmış borcama dizilir, şayet harç artarsa üzerine dökebilirsiniz.
- 200 derecede 20-30 dakika kadar fırında pişirilir.
- Daha sonra kaşar peyniri eklenerek tekrar fırına atılır.
- Kaşar eriyip, kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun….