teknolojiuzmani
Yeni Üye
Fırında Kolay Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane orta uzunluk soğan
- 1 tane orta uzunluk patates
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Kaşar peyniri
- Karabiber
- Tuz
Fırında Kolay Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayıp uygunca yıkayıp süzelim.
- Uygun bir tencereye tavukları alıp rengi değişip, hafif suyunu salıncaya kadar pişirelim.
- Ardından yarım çay bardağı sıvı yağ ek edip karıştıralım.
- Daha sonra doğradığımız soğanları, biberleri tavukların üzerine ek edip karıştıralım.
- Hemen akabinde küp küp doğranmış patatesleri de atıp karıştırmaya devam edelim.
- Bir müddet ocakta kavuralım.
- Salçaları, toz biberi, karabiber ve tuzu da ek edelim.
- Biraz daha ocakta karıştırdıktan sonra altını kapatıp tek porsiyonluk güveçlik kalıplara alalım.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ek edip, evvelden ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun