Fırında Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
- 1 adet bütün yumurta 1 adet yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber (İsteğe bağlı )
- Yarım çay kaşığı muskat (İsteğe bağlı )
- 1 çay bardağı parmesan peyniri (İsteğe bağlı )
- (Sevdiğiniz baharatlar varsa ekleyebilirsiniz.)
Fırında Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimler kesiyoruz.
- Üzerini örtecek kadar su ekleyip tuz ve bir çay kaşığı elma sirkesi koyup yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen patatesi süzüp içine tereyağını ilave edip püre haline gelene kadar ister ezme aparatıyla ister mikserle karıştırıyoruz.
- Soğuduktan sonra yumurtaları kırıp tekrar karıştırıyoruz.
- Tuzunu ve baharatları ekliyoruz.
- Sıkma torbasına doldurup fırın kağıdı serilmiş tepsiye istediğimiz şekilde sıkıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. İster sade, isterseniz yanına garnitür gibi servis yapabilirsiniz. Ben yanında bol salata ile yemeye bayılıyorum. Instagram adresim: flyingflavors_Afiyet olsun