Fırında Patatesli Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket tavuk baget
- 4 orta uzunluk patates
- 3-4 adet sivribiber
- 1 adet domates
- 6-7 adet sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 çay kaşığı tuz
Fırında Patatesli Tavuk Baget Tanımı Yapılışı
- Uygun bir karıştırma kabına salça zeytinyağı baharat ve tavukları ekleyip düzgünce karıştırılır.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirildikten sonra fırın kabına yerleştirilir.
- Patatesler soyulup yıkanır elma dilimi halinde kesilir tavuk kabında kalan sosa patatesler eklenir uygunca karıştırılır.
- Tavuklarla birlikte evvelden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırına verilir.
- Patates ve tavukların pişmesine yakın domates biber ve sarımsaklar eklenir.
- Tavuk patates ve zerzevatları nar üzere kızarana kadar pişirilir.
- Sıcak olarak servis edilir.