Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk sote;
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
- Toz biber
- 4 adet orta boy patates
- Rende kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Muskat
- Kaşar peyniri
Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup haşlıyoruz.
- Tavukları zar büyüklüğünde doğrayıp tavada suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Doğradığımız soğanı ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Ardından biberleri ve domatesi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Salçayı ve baharatları ekleyip tavuğu pişiriyoruz.
- Haşlanan patatesleri ezici ile ezip malzemeleri ekliyoruz.
- Hazır olan püreyi fırın kabına alıp üzerine tavuk soteyi ekliyoruz.
- En son üzerine kaşar peynirini rendeleyip 200 derecede fanlı olarak ısıtılmış fırında kaşar peynirler kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Benim malzemelerim biraz fazla olduğu için tekli güveçlerde yaptım.
Siz isterseniz misafirleriniz için böyle tekli güveçlerde yapabilirsiniz.
Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı