Fırında Torbasında Tavuk Tanımı İçin Gereçler
- 1 bütün tavuk
- 2 adet patates (büyük boy)
- 1 havuç (büyük boy)
- 8-10 adet arpacık soğan
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağ
- Pulbiber, karabiber, kekik, tuz
Fırında Torbasında Tavuk Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuğumuzu birkaç modüle bölelim.
- Sos gereçlerini karıştırıp tavuklarımıza sosu güzelce yedirelim.
- Yarım saat kadar sosladığımız tavuğumuzu buzdolabında dinlendirelim.
- Bu sırada havuç patates ve arpacık soğanlarımızı hazırlayalım.
- Patateslerimizi küp havuçlarımızı halka halka doğrayalım.
- Dinlendirdiğimiz soslu tavuğumuzu patates havuç ve arpacık soğanlarımızı fırın torbasında birleştirelim
- Fırın torbasına bir kaç yerine delikler açalım ki hoş pişsin.
- Fırın tepsisinin içine az ölçüde su koyalım185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.