Frambuazlı Cheescake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- 1 kase dövülmüş fındık (şart değil)
- 750 gram labne peyniri
- 200 ml sıvı krema
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Limon kabuğu rendesi
- 250 gram frambuaz
- 1 su bardağı su
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 küçük çay bardağı şeker
- ( yahut hazır sos )
Frambuazlı Cheescake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yuvarlak pasta kalıbımıza yağlı kağıt seriyoruz sonra da pastamızın tabanını hazırlıyoruz.
- Bisküvileri kırıp robottan geçiriyoruz .
- Sonra da yağımızı eritip bisküvilerin üzerine döküyoruz .
- Güzelce harmanlıyoruz ve kalıbımıza bir bardak yardımıyla bastırarak yerleştiriyoruz bu kadar
. - Sonrasında ise kremamızı hazırlıyoruz.
- Bütün materyalleri bir mixer yardımıyla karıştırıyoruz ve evvelden hazırladığımız kalıba döküyoruz.
- 160 derece evvelce ısıtılmış fırında 35/40 dakika denetimli bir halde pişirin.
- Kekimiz fırında pişerken bizde bir yandan sosumuzu hazırlayalım.
- Bütün materyalleri hoş bir kıvam alana kadar karıştıralım ve kekimiz fırından çıkınca sıcak sosu üzerine dökelim.
- Kekimizi fırından çıkarınca sosu döküyoruz ve biraz ılımaya bırakıyoruz sonra dolaba kaldırıyoruz 1 gece dolapta dinlendirelim.
Frambuazlı Cheescake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı