Frambuazlı Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanya keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay kaşığı ılık su
- 1 paket kabartma toz
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket toz krem şanti
- Hazır frambuaz sosu
- 3 adet muz
- Frambuaz sosu
Frambuazlı Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle keki hazırlamak için uygun bir karıştırma kabına yumurtaların sarısını alın, üzerine şeker ve vanilyayı ek edin ,mikser yardımıyla beyazlaşıncaya kadar uygunca çırpın.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ek edip bir sphatula yardımı ile yavaşça karıştırın.
- Diğer bir kapta yumurta beyazlarını mikserle kar üzere olana kadar çırpın.
- Diğer karışıma ek edin sphatula yardımıyla bir birine güzelce karışmasını sağlayan.
- Yağlanmış ota uzunluk kelepçeli kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin.
- Diğer taraftan kremasını hazırlamak için uygun bir tencereye vanilya hariç tüm materyalleri koyun karıştırın, ocağa alın yoğunlaşıncaya kadar karıştırarak pişirin yoğunlaşınca ocaktan alın vanilyayı ek edin karıştırın.Soğumaya bırakın.
- Keki fırından alıp soğuduktan sonra 3 yahut 4 kat olacak biçimde kesin.
- Arasına krema sürüp üzerine doğranmış muz ve sostan sürün her katını birebir halde uygulayın.
- En son süt ve toz krem şantiyi mikser yardımıyla çırpın pastanın her tarafına sürüp.
- Üzerine sos dökün dilediğiniz üzere süsleyin.
- En az 3 saat buzdolabında bekledikten sonra servise hazır afiyet olsun