Gevrek Börek Tadında Dere Otlu (Krep) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 kahve fincanı su
- 2 adet yumurta
- 1 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı tuz tepeli
- 4 yemek kaşığı zirveli un dikkatli ekleyelim
- 1 çay bardağın yarısı sıvı yağ
Gevrek Börek Tadında Dere Otlu (Krep) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve dereotu hariç tüm materyalleri derin bir kabın içerisine alıp karıştıralım.
- Unu dikkatli ekleyerek akışkan bir hamur yapıyoruz.
- Daha sonra ince kıydığımız dereotunu ek edip tekrar karıştıralım.
- Tavayı ocağa alalım ve ısıtalım ocağı orta ayara alalım.
- Tavaya fırçayla sıvı yağ sürüp 1 kepçe dolusu krep hamurundan koyup yayalım.
- Krep biraz pembeleşince çevirelim öbür tarafı da kızarınca ocaktan alalım.
- Hepsini birebir formda yapıp bitirelim üzerine pak bir mutfak bezi örterek 5 dakika bekletelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.