Glutensiz Ekmek (Çok Kolay) Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı glutensiz un (Sinangil un kullandım)
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta
Glutensiz Ekmek (Çok Kolay) Tanımı Yapılışı
- Unu kaba koyup, ortasını havuz üzere açalım.
- Öteki gereçleri ortasına koyalım ve yavaş yavaş karıştıralım. Kek hamurundan biraz katı olacaktır. Unun özelliğinden ötürü cıvık kalıyor.
- Tepsiye yağlı kağıt koyup, dökelim. Hamur ince oluyor, fakat mayalanınca kabarıyor.
- 1 saat tepside mayalandırdıktan sonra, üstüne yağlı kağıt kapatıp, hazırladığımız sosu sürelim.
- Evvelden ısıtılmış fırında 170 derecede 45 dakika pişirelim.