Glutensiz Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (Tamamen dolu olmasın)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1,5 su bardağı elenmiş nam glutensiz un karışımı (Sinangil undan da kek güzel olduğu için o da kullanılabilir)
- 2 adet elma
- Pudra şekeri
Glutensiz Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta sarılarını ve şekeri mikserle derin bir kapta çırpalım. Sırasıyla süt sıvı yağ su un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Ayrı bir kapta yumurta beyazları ile tuzu köpük olana kadar mikserle çırpalım. Hazırladığımız kek harcına dökelim.
- Yavaş yavaş hamura yedirelim. Yağlı kağıt sıkıştırılmış kelepçeli kek hamuruna dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan keki 15 dakika dinlendirir üzerine pudra şekeri serpelim.