Glutensiz Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı kırık pirinç
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı pirinç unu
- 2 su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1 paket vanilya
Glutensiz Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı su ile pirinci arada karıştırmayı ihmal etmeden haşlıyoruz.
- Sütü ilave ediyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kaynadıktan sonra 5 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz.
- Şeker ve vanilyayı ilave ederek yarım su bardağı su ile nişasta ve pirinç ununu açarak sütlaca ilave ediyoruz.
- Kıvamı koyulaşınca kaselere paylaştırıyoruz.
- Fırın tepsisinin yarısına kadar su doldurarak kaseleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Fırının en üst rafında 180 °c’de yaklaşık 20 dk üzeri karamelize olana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun