Glutensiz Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı ham kakao
- 2 yemek kaşığı hurma püresi ya da hurma marmeladı ya da 10 adet hurma (sıcak suda bekletip çekirdek ve kabuklarını çıkartıp rondoda çekebilirsiniz)
- 1 su bardağı (200ml) badem unu ya da fındık unu (ben badem unu kullandım)
- 1/2 (yarım) su bardağı kinoa unu ya da karabuğday unu ya da yulaf unu (ben kinoa kullandım)
Glutensiz Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm materyalleri karıştırma kabımıza koyup elimizle güzelce yoğuruyoruz.
- Ben daima eldiven kullanıyorum ki çok yapışık eserler olduğu için yoğurması daha pratik oluyor.
- Ölçüler tamdır,olurda sıvı olursa az daha un ekleyin ya da katı olursa azıcık bitkisel süt ekleyebilirsiniz.
- Ellerinizle köfte üzere biçim verip ortasına birer fındık koydum. Koymanız kural değil lakin görsel olarak beğenilen duruyor,cevizde koyabilirsiniz nasıl isterseniz.
- 150 derecede turbo fırında (alt üst fanlı) 25 dk pişiriyoruz.
- Çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz ya da benim üzere sıcakkende tadına dayanamayıp çabucak bir tane yiyebilirsiniz.
Afiyet ve şifa olsun.
Glutensiz Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı