Güveçte Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana kuşbaşı
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 12 adet arpacık soğan
- 1 adet büyük boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı şişe domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
Güveçte Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce derin bir tencerenin içerisine kuşbaşını alıyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ve etler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Güvercin içerisine zeytinyağını alıyoruz üzerine salça ve şişe domatesi ilave edip karıştırıyoruz.
- Daha sonra tüm malzemeyi ilave edip kısık ateşte 10 dk kadar harmanlıyoruz.
- En son haşlanan etleri de ilave edip üzerini geçecek kadar (yaklaşık 5 su bardağı) su ilave edip kısık ateşte fokurdayana kadar pişiriyoruz.
- Fokurdamaya başlayan yemeğimizin üzerine 1. 5 yemek kaşığı tereyağını ilave edip kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte 20 dk kadar kaynatıyoruz.
Güveçte Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı