Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyumuzu yoğurma kabına alalım. Maya, şeker ve tuzu ekleyip suda eritelim. Sıvı yağı da ekleyelim. Unumuzu azar azar ekleyelim ki ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru bir saat yoğurma kabında dinlendirelim. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Tepsiye dizin ve tepside yarım saat kadar tepsi mayası yapalım. Yumurta sarısı ve süt karışımını üzerine surelim.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu tarifle 8-9 adet hamburger ekmeği çıkıyor. Afiyet olsun