Hatay Tabla Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet orta uzunluk soğan
- 2 domates
- Maydanoz
- 1 ,5 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tuz (Soğanları suda yıkarken eklenir .)
Hatay Tabla Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları halka halka doğruyoruz.
- Farklı bir tepside suyun içine alıyoruz. 1 yemek kaşığı tuz atıp soğanları suda karıştırıyoruz elimizle.
- Daha sonra soğanları hafif sıkarak öteki tepsiye alıyoruz. ( sıkmamızın emeli acı suyunun çıkması lakin ezmeyin çok hafif. )
- Domatesleri küp küp doğruyoruz.
- Maydanozları doğruyoruz. Hepsini birebir tepsiye koyup baharatlarını ekleyip elimizle karıştırıyoruz. Afiyet olsun.