Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 3 adet havuç (orta boyutta)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın
Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu iyice sıkın.
- Harcı için kabınızda yumurta ve şekeri mikser ile en az 7 dakika iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağı eklenerek karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek ekleyin. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
- Malzemeleri karıştırın içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edin.
- Spatula ile son kez karıştırın.
- Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
- İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın.
. - Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıksın diye soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım. Deneyecek olanlara afiyet olsun