Havuçlu Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy havuç
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
Havuçlu Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle havuçları soyup, rendeliyoruz.
- Sonra uygun bir tavaya zeytin yağını alıyoruz ve havuçları ilave ediyoruz.
- Orta ateşte yaklaşık 7-8 dakika karıştırarak soteleyelim.
- O sırada uygun bir kaseye yoğurdu alalım sulandıralım tuz ve sarımsağı ilave edelim.
- Uygun bir servis kabına havuçları alalım üzerine de hazırladığımız yoğurdu dökerek soğuk şekilde servis edelim.