İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg işkembe
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 5-6 diş sarımsak
- Sirke
İşkembe Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İşkembe iyice temizlenip yıkanır. Düdüklüde 25 dakika haşlanır. Küçük küçük doğranır.
- Başka bir yerde un, yumurta, yoğurt çırpılır.
- Haşlanan işkembenin içine hızlıca koyulup, karıştırılır. 10 dakika kaynatılır.
- Yerken içine isteğe göre rendelenmiş sarımsak ve sirke karışımı karıştırılır. Afiyet olsun