Ispanaklı Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 kilo ıspanak
- 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
- yarım kilo çörek otlu kuru peynir
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- Kuru peynir
- 2 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
- 1 adet yumurta
- 7 -8 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Peynir şayet tuzlu olursa tuza gerek yok şayet tuzsuz olursa damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz
- Öncelikle ıspanaklı harcımızı hazırlayalım
- Tepsiyi yağlayalım ve harcımızı karıştıralım.
- Bir adet yufkayı 4 modüle keselim.
- Her bir kesimin üzerine yoğurtlu sostan fırça yada kaşık yardımıyla azar azar dağıtalım.
- Sonra hazırladığımız harçtan yufkanın geniş kenarından başlayarak harcımızdan koyalım saralım
- Sonrasında sardığımız yufkanın bir kenarından içe hakikat yuvarlayalım
- Yufkalar bitene kadar bu süreci uygulayalım
- Sonrasında üzerine yumurta sarısı sürelim çörekotu serpip 180derece fırınımıza pişmesi için bırakalım.
- Üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet şifa olsun