Ispanaklı Mantarlı Makarna (Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 bağ ıspanak
- 200 gram mantar
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 büyük soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 kutu sıvı krema
- 1 su bardağı süt
- 2-3 yemek kaşığı rende kaşar
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik ,kırmızıbiber
Ispanaklı Mantarlı Makarna (Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavuk göğsümüzü küçük külüm doğrayalım.
- Geniş bir tava yada tencerede biraz sıvı yağı ile güzelce kavuralım.
- Daha sonra soğanı ve sarımsağı ekleyelim kavrulunca küçük küçük doğradığımız mantarı da ek edip kavuralım.
- Mantarda kavrulunca salça ve baharatlarında ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Salçada biraz kavrulunca krema ve sütü ekleyelim birkaç dakika güzelce özleşmediniz bekleyelim.
- En son olarak doğradığımız ıspanağı ek edelim karıştıralım. Bi 5 dakika daha sosumuzu pişirelim.
- Makarnamızı haşlayalım ve suyunu süzelim.
- Suyundan yarım kepçe kadar alıp sosumuza ek edelim.
- Suyunada tuz attığınız için eklediğimiz tuzu ona nazaran ayarlayın.
- Makarnalarımızı sosun içine boşaltalım ve güzelce karıştıralım.
- Kapağını kapatıp bi 5 dakika bekleyelim (ocağın altını 1-2 dakika sonra kapatın yalnızca demlensin).
Ispanaklı Mantarlı Makarna (Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı