Ispanaklı Nefis Böreğim Tarifi İçin Malzemeler
*5 tane yufka
*Yarım kilo ıspanak
*150 gram beyaz peynir rendesi
*1 çay bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 tane yumurta
Üzeri için;
*1 çay bardağı yoğurt
*23 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yumurta
*Bir çimdik tuz
Ispanaklı Nefis Böreğim Tarifi Yapılışı
1
*Ispanakları küçük küçük doğrayıp biraz tuz koyuyoruz ve yumuşaması için ıspanakla tuzu karıştıralım
*Peynir, yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştıralım
*Yufkayı ikiye bölelim
*Her bir yarıya peynirli yoğurtlu sostan koyup üzerine ıspanak koyup kol böreği şeklinde saralım
*Yufkaların hepsini bu şekilde sarıp tepsiye dizdikten sonra üzerine yoğurtlu karışımdan sürüyoruz
*180 derece fırında yaklaşık 4045 dakika kadar pişiriyoruz
*5 tane yufka
*Yarım kilo ıspanak
*150 gram beyaz peynir rendesi
*1 çay bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 tane yumurta
Üzeri için;
*1 çay bardağı yoğurt
*23 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yumurta
*Bir çimdik tuz
Ispanaklı Nefis Böreğim Tarifi Yapılışı
1
*Ispanakları küçük küçük doğrayıp biraz tuz koyuyoruz ve yumuşaması için ıspanakla tuzu karıştıralım
*Peynir, yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştıralım
*Yufkayı ikiye bölelim
*Her bir yarıya peynirli yoğurtlu sostan koyup üzerine ıspanak koyup kol böreği şeklinde saralım
*Yufkaların hepsini bu şekilde sarıp tepsiye dizdikten sonra üzerine yoğurtlu karışımdan sürüyoruz
*180 derece fırında yaklaşık 4045 dakika kadar pişiriyoruz