Ispanaklı Peynirli Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket üçgen yufka
- 250 gram ıspanak
- 100 gram beyaz peynir
- Birer çay kaşığı tuz, isot,pul biber
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağına yakın mısır unu
- Sıvı yağ
Ispanaklı Peynirli Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanağı ayıklayıp güzelce yıkıyoruz .
- Suyunu alması için pak bir bez ya da kağıt havluda bekletiyoruz.
- Daha sonra rondodan ince bir formda geçiriyoruz. ( püre olmayacak).
- İçine peynir ve baharatları ek edip uygunca karıştırıyoruz.
- Yufkaların içine 1 er kaşık koyup sarıyoruz.
- Uç kısmını açılmaması için ıslatıyoruz.
- Yumurtaları çırpıp böreğimizi evvel yumurta ,sonra mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
Ispanaklı Peynirli Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı