Ispanaklı Tava Böreği Tanımı İçin Materyaller
- ️400 gram ıspanak
- ️3 adet soğan (rendelenmiş)
- ️150 gram beyaz peynir
- ️1.5 su bardağı un
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️180 ml süt
- ️1 paket kabartma tozu
- ️1 adet yumurta
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı karabiber
Ispanaklı Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanağı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
- Tüm gereçleri ıspanağa ekleyin ve elinizle yoğurun.
- Bir tavaya zeytin yağını gezdirin ve karışımı tavaya dökün.
- Orta ateşte yaklaşık 10 dakika kızartın.
- Tavanın kapağını kapatın. Her ocak farklı olduğu için kızarma mühleti farklı olabilir.
- Artık böreğimizi büyük bir tabak yardımıyla zıt çevirin ve art tarafını tekrar tavaya yerleştirin.
- Bu süreci yaklaşık 15 dakikada bir 4-5 kez tekrarlayın.
- Kızarmış olan böreğimizi yoğurt ile servis edebilirsiniz.