İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- Kakaolu fındık kreması
İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su,sıvı yağ,şeker ve vanilyayı yoğurma kabına alalım. Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu karıştıralım,biraz toparlandıktan sonra elimizle yoğuralım.
- Hazır olan hamurumuzu streç film kapatarak 20 dk. Dinlenmeye bırakalım.
- Tatlımızı şekillendirmeye başlamadan önce fırınımızı en yüksek °c çalıştıralım.
- Dinlenen hamurumuzu rulo haline getirip 18 parçaya bölelim.
- Hamurları tek tek minik bezeler.Haline getirelim.
- Bezeleri elimizde hafif genişlettikten sonra merdane ile açalım.
- Açılan hamurumuzun ortasına fındık kremasından yerleştiriyoruz ve kenarlarından güzelce kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Tatlıyı fırına sürdükten sonra fırını 220°c düşürelim ve fanını açalım.
- Tatlının üzerinde benekler oluşmaya başladığında fırından alabilirsiniz. 8-10 dk. Pişiyor. afiyet olsun