Kabak Mücveri Tarifi (Kabak Sevmeyenler Çok Sevecek) İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 büyük soğan
- 3 adet yumurta
- 1 orta boy havuç
- 3 dal dere otu
- 3 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 100 gram beyaz peynir
- Yeterince tuz
- 1 su bardağı un
- Yeterince sıvı yağ (kızartmak için )
Kabak Mücveri Tarifi (Kabak Sevmeyenler Çok Sevecek) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabaklar, havuç, soğan, yıkanıp rendelenir, suyu sıkılır geniş bir kaba alınır.
- Üzerine rendelenmiş peynir, ince kıyılmış, dereotu ve maydanoz baharatlar ,tuz, yumurta, un, ilave edilir, karıştırılır.
- Uygun bir tavaya yeterince sıvı yağ alıp ocağa konur.
- Ocağı orta hara getirilir.
- Yağ kızdırılıp kaşıkla karıştırılan harçtan tavaya aralıklarla konur her iki tarafıda kızartılır.
Kabak Mücveri Tarifi (Kabak Sevmeyenler Çok Sevecek) Fotoğraflı Yapılışı