Kabak Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo bal kabağı
*1 su bardağı pirinç
*1 su bardağından bir parmak az sıcak su
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kabak Pilavı Tarifi Yapılışı
Kabakların kabuklarını soyup kabakları yıkıyoruz ve küp şeklinde orta büyüklükte doğruyoruz Pirinci yıkıyoruz Pilav tenceremize doğradığımız kabakların yarısını koyuyoruz Üzerine pirinçi ekliyoruz Kalan kabaklarımızı da pirinçin üzerine koyuyoruz En üstüne de sıvı yağı gezdiriyoruz şekeri ve tuzu da ekleyip ,en son kaynamış suyumuzu da üstünde gezdirdikten sonra kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz Lazlara özgü yöresel bir tarif olup genelde sütlaç ile yenilir Afiyet olsun
*1 kilo bal kabağı
*1 su bardağı pirinç
*1 su bardağından bir parmak az sıcak su
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kabak Pilavı Tarifi Yapılışı
Kabakların kabuklarını soyup kabakları yıkıyoruz ve küp şeklinde orta büyüklükte doğruyoruz Pirinci yıkıyoruz Pilav tenceremize doğradığımız kabakların yarısını koyuyoruz Üzerine pirinçi ekliyoruz Kalan kabaklarımızı da pirinçin üzerine koyuyoruz En üstüne de sıvı yağı gezdiriyoruz şekeri ve tuzu da ekleyip ,en son kaynamış suyumuzu da üstünde gezdirdikten sonra kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz Lazlara özgü yöresel bir tarif olup genelde sütlaç ile yenilir Afiyet olsun